MOYENNE D'AGE & ENCEPAGEMENT :
Le Vignoble a une moyenne d'âge de 40 ans.
Celui-ci est entretenu chaque année avec le remplacement systématique des pieds morts.
Les porte-greffes utilisés sont le 3309 et le 101-14.
Notre graves rouge est élaboré à partir des cépages Merlot à 90% et Cabernet sauvignon 10%;
Le Graves blanc est issu du cépage sémillon à 90% et 10 % de Sauvignon ;
Notre Bordeaux rouge 100 % merlot et le Bordeaux rosé est obtenu par saignée avec du cépage Malbec.